ホットケーキミックスで簡単ココアの焼きドーナツ

ホットケーキミックスで簡単ココアの焼きドーナツ

ホットケーキミックスとミルクココアで簡単にできる焼きドーナツ、ココア味です。
チョコチップ入り♪チョコチップのおかげでふわふわなのに濃厚なココア味に仕上がるんです!
作り方もとっても簡単!材料をすべて混ぜたらドーナツ型に入れてオーブンで焼くだけ☆揚げるドーナツより断然ヘルシーだし、すぐできるのでおやつにパパっと作れていいですよ^^
完成をさらにトースターで焼くと表面サクサク中ふんわりでより美味しい~。オススメです是非やってみてください。翌日でも美味しく食べれますよ♪
プレゼントや手土産にもどうぞ。

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ホットケーキミックスで簡単ココアの焼きドーナツの材料(6個分)

ホットケーキミックス 100g
ミルクココア 50g
バター 20g
卵 1個
牛乳 50ml
チョコチップ1(細かく砕いた板チョコでも可) 30g
チョコチップ2(細かく砕いた板チョコでも可) 適量

ホットケーキミックスで簡単ココアの焼きドーナツの作り方

  1. バターを電子レンジ600wで25秒加熱して溶かす。
  2. ボウルに卵→牛乳→ホットケーキミックス・ミルクココア→バター→チョコチップ1の順に加えその都度よく混ぜる。
  3. ドーナツ型にバター(分量外)を指で薄く塗り、チョコチップ2を入れる。(※写真参照)
  4. 型に2の生地をスプーンで均等に入れて、型を持って台に軽く数回落として空気抜き・表面を平らにする。
  5. 余熱170度のオーブンで15分焼いてできあがり。
  6. 十分粗熱をとってから型から取り出してください。

※手順3/手順4
手順3手順4バターは完全に溶けてなくても、ボウルで混ぜ合わせる時によく混ぜ合わされば大丈夫です。
手順3で薄く塗るバターは、バターを電子レンジで加熱する際に使ったお皿に付いて残ったバターをいつも使ってます^^
チョコチップはお菓子、明治の小粒チョコの定番【明治】チョコベビーを使いました。製菓用のチョコチップより甘くて美味しいんです!
ボウルで材料を混ぜ合わせるのは菜箸でOKです。
ドーナツ型は9個作れるシリコン製ドーナツ型を使用。とっても扱いやすいです。

★シリコン型からドーナツを綺麗に外すコツ★
粗熱が取れるまで待つ。焼きたてはとっても柔らかいので粗熱が取れてからでないと崩れやすいです。
ドーナツの中心の棒のまわりを爪楊枝で一周させる。くっついて穴が崩れてしまう事があるので注意。
型の底を押し上げるようにしてゆっくりドーナツを離し、ドーナツを持って少しひねりながら取り出す。そのまま出そうとするとドーナツがちぎれたり割れてしまうことがあるので、ドーナツを横に回しながらひねるように取り出すとうまく取り出せます。その際爪楊枝を支えに使っても良いと思います。