即席中華風きゅうり

即席中華風きゅうりの材料

ポリ袋で揉んで冷やすだけ!思い立ったらすぐできます!
超簡単で味付けもシンプルな中華風きゅうりの漬け物です。
ポリ袋に材料をすべて入れて揉みこむだけなので、あらかじめ作って冷やしておくと便利☆ポリ袋のまま冷やしてくださいね、そうするときゅうりと調味料が密着してよく漬かります。また後片づけも楽チン!
シンプルでも十分美味しい、ビールに合うおつまみです。

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即席中華風きゅうりの材料(2人分)

きゅうり 1本
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ2
塩 ひとつまみ
昆布だし ひとつまみ

即席中華風きゅうりの作り方

  1. きゅうりを好きなように切る。
  2. ポリ袋に材料をすべて入れて軽くもみこみ、冷蔵庫で冷やしてできあがり。
  3. お好みで白ごまをふっても^^
今回きゅうりはスティックに切りましたが、たたきや乱切りお好みの形に切ってくださいね。