Warning: mysqli_real_connect(): Headers and client library minor version mismatch. Headers:50568 Library:100148 in /home/mixq/urecipe.net/public_html/wp/wp-includes/wp-db.php on line 1753
我が家流かぶの浅漬け - うちレシピ
Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/mixq/urecipe.net/public_html/wp/wp-content/plugins/related-posts/init.php on line 418

我が家流かぶの浅漬け

我が家流かぶの浅漬け

ポリ袋でもんで冷蔵庫で冷やすだけの、簡単にできる我が家のかぶのお漬け物です。
このレシピは母から教わりました。シンプルであっさりしているのでかぶを美味しくいただけます。
ポリ袋を使うのでもみ込むのもとっても楽チン。空気をぬいてポリ袋のまま冷蔵庫で冷やせば、かぶ同士が密着してしっかり漬かります。
おつまみ、箸休めにどうぞ。

スポンサーリンク

我が家流かぶの浅漬けの材料(1人分)

かぶ 1個
塩 ふたつまみ
昆布だし ふたつまみ

我が家流かぶの浅漬けの作り方

  1. かぶは皮をむいて縦半分に切って薄切りにする。葉はあればみじん切りにする。
  2. ポリ袋にかぶと葉・塩・昆布だしを入れて軽くもみ、冷蔵庫で10分以上冷やしてできあがり。
強くもむとかぶがちぎれるので注意。
好みで白ごまをふっても♪
かぶじゃなく、大根でも美味しくできます。

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/mixq/urecipe.net/public_html/wp/wp-content/plugins/related-posts/init.php on line 194

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/mixq/urecipe.net/public_html/wp/wp-content/plugins/related-posts/init.php on line 194