超簡単で抜群のウマさ!鶏肉の香味レンジ蒸し

鶏肉の香味レンジ蒸し

超手抜きなのに抜群のウマさ!
甘辛香味だれでご飯も進みます。お酒のおつまみにも最適~(^^)
作り方はほんっとに簡単!!鶏肉と調味料をもみ込んだら、あとはレンジでチンするだけ☆所要時間10分くらいですかね~♪
忙しい日や時間が無い時に、また夕飯を作るのがめんどくさくなった時に是非オススメ。また手抜きだけどしてない風に見せたい時にも(笑)
シリコンスチーマーを持っている方は、シリコンスチーマーを使ってください。面倒な方は、食卓に出すお皿でそのまんま作ってください。
鶏肉好きな主人が「これ味が染みててうまい!ビールにあうわ」とパクパク食べていました。手抜きなのに手間をかけたおかずに見えたみたい大成功^^v

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鶏肉の香味レンジ蒸しの材料(2人分)

鶏もも肉(一口大に切る) 大1枚
おろし生姜(チューブタイプ) 3cm分
おろしにんにく(チューブタイプ) 3cm分
長ねぎ(みじん切り) 5cm分
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
ごま油 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
すり白ごま 大さじ1

鶏肉の香味レンジ蒸しの作り方

  1. 耐熱皿に材料を全部入れてしっかりもみ込む。
  2. ラップをかけて電子レンジ500wで4分加熱する。
  3. 軽く混ぜたら、更に電子レンジ500wで2分加熱してできあがり。

手順1/手順2
手順1手順2耐熱皿は、大きめの物か少し深さのあるお皿を使ってください。
電子レンジでの加熱時間は、機種によって変わってくる場合があるので様子を見て加減してください。
今回は長ねぎを万能ねぎに変えて作りました。