簡単ポークケチャップ

豚肉を玉ねぎとトマトケチャップで炒めました。
ハッシュドビーフ(ポーク)の味の様に仕上がります♪そんな洋風の炒め物が主人の好みの様で、いっぱい食べておられました♪ワインも結構進んでたみたいですが＾＾
作り方はとっても簡単！豚肉と玉ねぎを炒めたら合わせ調味料で味付けするだけ、すぐできますよ♪
ポークケチャップは、ケチャップとウスターソースで味付けをする事が多いと思いますが、うちではケチャップと醤油で味付けします。しっかり味ですが醤油でそこまでこってりしないのが、パクパク食べれる理由かもです。
お酒にもいいですが、ガッツリご飯と一緒に食べると美味しいですよ～☆

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簡単ポークケチャップの材料(2人分)

豚肉(ロース薄切り)　200g
玉ねぎ　1/2個
★ケチャップ　大さじ4
★醤油　大さじ2
★酒　大さじ1
★砂糖　小さじ1～2
グリンピース(冷凍)　少々
バター　3g

簡単ポークケチャップの作り方

1. 豚肉・玉ねぎは食べやすく切り、豚肉には塩こしょう(分量外)する。
2. サラダ油で豚肉と玉ねぎを炒め、豚肉に火が通ったら合わせた★を回し入れて手早く炒める。
3. グリンピースとバターを加えて一混ぜしたらできあがり。

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