ツナとしょうがの炊き込みご飯

材料をお釜に投入するだけ! 生姜の香りがふんわり香る~シンプルな炊き込みご飯です。 まず、まな板・包丁使いません。 お釜にお米・水・調味料・ツナ缶・おろし生姜を入れたら炊飯するだけ(・∀・) 生姜は皮ごとすりおろしてOKです。もしくはおろし生姜チューブを使えばもっと簡単! シンプルで素朴な味わいなのでどんなおかずにも合うと思います。 是非、レパートリーの一つにして欲しい炊き込みご飯です。 ツナとしょうがの炊き込みご飯の材料(2合分) お米 2合分 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 塩 小さじ1/3 おろし生姜 大さ

シンプルな我が家の鮭ご飯

シンプルな我が家の鮭ご飯 素朴な味わいがくせになる、我が家の鮭の炊き込みご飯です。 炊飯器で、お米と鮭を一緒に炊いたら、鮭の身をほぐして混ぜ込みます。 味は薄味なので、ごま塩をふって召し上がってください^^ 鮭とゴマ!この組み合わせがポイントです。ごま塩ふるだけで一層この鮭ご飯を美味しくするんですよ~^^ 主人はごま塩ではなく、塩辛をのっけて食べてました。なかなかのアイディア☆ 娘も炊き込みご飯は大好きでいつもよく食べてくれますが、この鮭ご飯は他の炊き込みご飯に比べてあっさりと食べやすいのかより食いつきが良かったです。 シンプルな我が家の鮭ご飯の材

ガッツリ焼肉炊き込みご飯

焼肉炊き込みご飯 母が昔からよく作ってくれる、しっかり味の焼肉炊き込みご飯です。 焼肉のたれで炒めた牛肉を一緒に炊き込みます。にんじんとしめじも加えてとっても具沢山☆ 炊くお水にめんつゆを加えてご飯にも味付け。めんつゆでピッタリ味も決まりますよ! 3合分と我が家3人家族には少し多めですが、みんなおかわりして(特に私が…笑)あっという間になくなってしまいます。 忙しい日でもパパッと作れるし、お弁当にも便利。晩酌をする主人もがっついて食べてくれます^^v やっぱり焼肉味、男の人は好きですよね~。 美味しい焼肉炊き込み、母に感謝♪ ガッツリ焼肉

我が家のさつまいもご飯

我が家のさつまいもご飯 シンプルなさつまいもご飯です。 秋はやっぱり栗ご飯ですよね^^(笑)私の好きな炊き込みご飯のうちの一つなんですが、でも栗ご飯って、栗を茹でたり皮をむいたり色々面倒。私の母は「栗ご飯は旬の秋の年1回だけ!だから頑張るよ!」と言って毎年1回栗ご飯を作ってくれてましたが。 私は秋になるとさつまいもご飯をよく作ります。切って炊飯器に入れて炊くだけなのでとっても簡単!しかももしや栗ご飯に負けないくらい美味しいじゃない!? ポイントはごま油を少量入れる事!当初は炊く時の水の量が少なかったのかご飯がパサパサになってしまっていたんですが、改善し

蒲焼き缶で簡単炊き込みご飯

蒲焼缶で炊き込みご飯 蒲焼きの香ばしい香りが食欲をそそる♪ さんまの蒲焼き缶で作るしっかり味の炊き込みご飯です。 お魚の炊き込みご飯って、美味しいですが作ってみたら生臭さが残ってしまったり、骨が残ってて食べてる時に口に当たったりしませんか?蒲焼きの缶詰を使えば、すでに味付けがされていて骨まで柔らかくなっているので絶対美味しくできちゃいます!お子さんもお魚の炊き込みご飯、すすんで食べてくれるんじゃないでしょうか。 作り方も手間なくとっても簡単!お釜に具材を入れて炊くだけです。これにおみそ汁とちょっとした野菜の和え物、炒め物があれば十分満足な夕ご飯ですよ

餅米のようにできるツナの炊き込みご飯

餅米のようにできるツナの炊き込みご飯 炊き込みご飯って、具材の油分でパラパラになったり、冷めるとぼそぼそになったりしませんか? 私はもっちりした炊き込みご飯が好みなので、それがいつも気になってました。でもわざわざ餅米を購入するのも面倒‥。 なので、いつもの炊き込みご飯にお餅をそのまま入れてみたら餅米で炊いたような炊き込みご飯ができちゃいました! 材料をお釜に入れて炊飯するだけなので、実質調理時間は5分程度! このツナの炊き込みご飯以外でも炊き込みご飯で餅米のように作りたい時はお餅を入れてます。 お赤飯もこの方法でもちもちにできちゃいます。 冷めてももちもちです

チーズ風味のエビピラフ

チーズ風味のエビピラフ 包丁いらず!具材をどんどん炊飯器のお釜に入れて炊くだけの、思い立ったらすぐできるピラフです。 チーズ風味なので子供のご飯にもオススメです。 仕上げにスライスチーズを型抜きしてトッピングすると可愛くて子供も喜びます♪ 忙しく、冷蔵庫も空っぽ!という時の娘の夜ご飯に作りました。チーズが大好きな娘は気に入ったようでパクパク食べてくれました^^ これにスープなどがあれば十分満足な夕食になりますよ。 また、おにぎりにしてお弁当や、ピクニックにも大活躍間違いなし! チーズ風味のエビピラフの材料(1合分) 米 1合分 ☆酒 大さ