ホームベーカリーでメープルくるみパン

ホームベーカリーでメープルくるみパン

パナソニックホームベーカリーSD-BMS104使用。
甘みはメープルシロップのみ!くるみもたっぷり加えて作るメープルくるみ食パンです。
ふわふわもっちりな生地に、ほのかに…ではなくだいぶメープルの香り!そしてゴロゴロ入ってるくるみがたまらなく美味しい♪
くるみたっぷり・メープルの甘み強調しつつ重たいパンにならないよう試行錯誤し、、、やっと理想のメープルくるみパンができました(T▽T)♪
ホームベーカリー任せでも理想の美味しいパンができるととっても嬉しいです。
どこをかじってもくるみが入ってる幸せ感を是非^^

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ホームベーカリーでメープルくるみパンの材料(1斤)

強力粉 250g
塩 4g
スキムミルク 6g
バター 20g
水 120ml
メープルシロップ 65g
ドライイースト 3g
くるみ 60g

ホームベーカリーでメープルくるみパンの作り方(パナソニックホームベーカリーSD-BMS104使用/所要時間4時間)

  1. パンケースにドライイーストとくるみ以外の材料を入れる。ドライイーストはイースト容器、くるみはレーズン・ナッツ容器に入れる。
  2. 【食パンコース/自動投入あり】でスタートする。

断面
ホームベーカリーでメープルくるみパンメープルの香りにくるみのこくが加わって、メープル好きにはたまりません!
甘めな食パンですが、トーストしてマーガリンとハムをトッピングしても美味しですよ是非★