ホームベーカリーでブリオッシュ風メープルレーズンパン

ホームベーカリーでブリオッシュ風メープルレーズンパン

パナソニックホームベーカリーSD-BMS104使用
ほんのりメープル風味♪
卵を加えたクリーム色の生地のブリオッシュ風なレーズンパン。
ふわふわしっとりなコクのあるパン生地にレーズンがよく合います!
レーズンも60gとたっぷり加えてみましたよ♪
【食パンコース/自動投入】で作るので、材料をセットしたらあとはホームベーカリーにおまかせするのみ・・・☆
ちょっと贅沢なレーズンパン、レーズン好きさんにはぜひ作って欲しい食パンです。

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ホームベーカリーでブリオッシュ風メープルレーズンパンの材料(1斤)

強力粉 250g
塩 4g
スキムミルク 6g
バター 20g
卵 M1個
メープルシロップ 45g
水 100ml
ドライイースト 3g
レーズン 60g

ホームベーカリーでブリオッシュ風メープルレーズンパンの作り方(パナソニックホームベーカリーSD-BMS104使用/所要時間4時間)

  1. パンケースにドライイーストとレーズン以外の材料を入れる。ドライイーストはイースト容器、レーズンはレーズン・ナッツ容器に入れる。
  2. 【食パンコース/自動投入あり】でスタートする。

焼き上がり
ホームベーカリーでブリオッシュ風メープルレーズンパン卵はパンケースに直接割り入れました。