冷凍グリンピースで簡単豆ご飯

生のグリンピースが手に入らない時期でも、冷凍のグリンピースで!
後入れでみどり鮮やかなグリンピースご飯です。
作り方も簡単。だしと塩を加えて炊いたご飯に冷凍グリンピースを混ぜるだけ。
彩りも良いのでお弁当にもオススメです^^

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冷凍グリンピースで簡単豆ご飯の材料(2合分)

米 2合
★酒 大さじ1
★昆布だし(顆粒) 小さじ1
★塩 ひとつまみ
冷凍グリンピース 山盛り大さじ3

冷凍グリンピースで簡単豆ご飯の作り方

  1. お釜に研いだお米と★を入れたら、2合のメモリまで水を加え普通炊飯する。
  2. 炊き上がったら、冷凍グリンピースを混ぜ入れ、数分蒸らしたらできあがり。

好みでごましおをふって召し上がってください^^
グリンピースは増量してもOK、お好みでどうぞ。
写真のご飯は、米:押し麦=8:2で炊いてます。
雑穀は白米に比べてビタミンや食物繊維量がうんとアップするので、最近雑穀米にハマってます♪