簡単かぼちゃとベーコンのチーズ焼き

簡単かぼちゃとベーコンのチーズ焼き

お手軽おつまみレシピ♪
かぼちゃの甘みとベーコンの塩気が相性good!小さいお子さんも絶対好きなはず^^
かぼちゃのおかずといえば煮物やかぼちゃコロッケなどが定番ですが、かぼちゃにベーコンとチーズを乗せて洋風に焼いたおかずはいかがですか?
作り方も超簡単!かぼちゃを電子レンジで加熱して柔らかくしたら、チーズを乗せてトースターで焼くだけ!
お酒のおつまみや、あともう一品の副菜に、お弁当にも重宝する万能おかずです。
これ、ベーコンなしで離乳食としても使えますよ~☆離乳食初期後半からOK!赤ちゃんにできたては熱いので少し冷ましてからどうぞ。

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簡単かぼちゃとベーコンのチーズ焼きの材料(2人分)

かぼちゃ(一口大に切る) 1/4個
ベーコン(細切り) 1枚
牛乳 大さじ1
コンソメ(顆粒) ひとつまみ
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ 適量
パン粉 適量

簡単かぼちゃとベーコンのチーズ焼きの作り方

  1. お皿にかぼちゃを乗せて、牛乳をまわしかけたらラップをして600wで約2分、かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。
  2. 1にベーコン→コンソメ・塩こしょう→ピザ用チーズ→パン粉の順に盛りつけたらトースターでパン粉がこんがり色づくまで焼いてできあがり。

手順1/手順2
手順1手順2かぼちゃの皮は剥いても剥かなくてもお好みで。
離乳食として作る場合は、塩こしょう・ベーコンを省いて作ってください。

>>かぼちゃの育て方