チーズ風味のエビピラフ

包丁いらず！具材をどんどん炊飯器のお釜に入れて炊くだけの、思い立ったらすぐできるピラフです。
チーズ風味なので子供のご飯にもオススメです。
仕上げにスライスチーズを型抜きしてトッピングすると可愛くて子供も喜びます♪
忙しく、冷蔵庫も空っぽ！という時の娘の夜ご飯に作りました。チーズが大好きな娘は気に入ったようでパクパク食べてくれました^^
これにスープなどがあれば十分満足な夕食になりますよ。
また、おにぎりにしてお弁当や、ピクニックにも大活躍間違いなし！

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チーズ風味のエビピラフの材料(1合分)

米　１合分
☆酒　大さじ１
☆醤油　小さじ１
☆コンソメ(顆粒)　小さじ１
むきエビ(冷凍)　10尾
ミックスベジタブル　 山盛り大さじ２
バター　３ｇ
粉チーズ　大さじ１
塩こしょう　少々

チーズ風味のエビピラフの作り方

1. お米を研ぐ。
2. お釜にお米と☆を入れたら１合の目盛りまで水を加える。そこにむきエビとミックスベジタブルを入れ普通炊飯。
3. 炊きあがったら、バター・粉チーズ・塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせてできあがり。
4. お好みでスライスチーズをトッピングしてください。

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