さっぱりトマトポン酢の冷奴
暑い季節になると、夕飯のあともう一品に冷や奴率が高い我が家です。
プチトマトをポン酢とごま油で合えたものを豆腐にかけるだけ！さっぱりしておいしい＾＾食欲なくても食べれますね。
キムチとかツナとか？もっとオリジナリティあるアレンジをした冷奴を作りたいんですが、、結局のところいつも定番なポン酢に収まってしまいます。
次回はもっとチャレンジしてみようかしら！
少しチャレンジした冷奴→『まるでカプレーゼな冷奴』
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絹ごし豆腐(半分に切る) 1/2丁
プチトマト(1cm角に切る) 5個
★ポン酢 大さじ2
★みりん 小さじ1
★ごま油 小さじ1
さっぱりトマトポン酢の冷奴の作り方
- ボウルにプチトマトと★を和えて冷蔵庫で冷やす。
- 器に豆腐を盛って1をかけてできあがり。
豆腐を食卓に出す器に盛り、ラップをして冷蔵庫で冷やしておくと冷え冷えで美味しいですよ～。
＞＞トマトの育て方
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