緑黄色野菜のチーズ焼き

緑黄色野菜のチーズ焼き いろんな種類の野菜にホワイトソースとチーズをかけて焼いた、野菜だけのグラタンです。 野菜の甘みが引き立ってとっても美味しく栄養も逃しません。お好みの野菜、冷蔵庫の残り野菜をかき集めて作ってくださいね^^ この前はトマトとじゃがいもの組み合わせで『じゃがいもとフレッシュトマトのチーズ焼き』を作りました。こちらはホワイトソース無しですが、プラスしてもOK。野菜を加熱すると野菜本来の甘みがほんっと美味しいですよね♪そしてチーズとの相性抜群! チーズ焼きの作り方はとっても簡単!準備は包丁・まな板・お皿だけの洗い物最小限☆野菜を電子レンジ

牡蠣のチーズパン粉焼き

牡蠣のチーズパン粉焼き そろそろ牡蠣の美味しい季節。牡蠣でアツアツのグラタンはいかがですか?^^ 牡蠣が大好物な主人から、「牡蠣をチーズとパン粉で焼いて食べたい」とリクエストがあったので作りました。 牡蠣といったらフライかチャウダーが定番ですが、チーズとパン粉で焼くのも絶対美味しい!!いつしかレストランで食べたような牡蠣のパン粉焼きの味を思い出しながら、、牡蠣をお皿に敷き詰めて豪華に作ってみました。 やばい!すんごく美味しい!ジューシーな牡蠣とチーズ、サクサクのパン粉がたまらない☆下に玉ねぎを敷いているので玉ねぎにも牡蠣のエキスが染みこんで、牡蠣のうま

簡単さつまいもチーズマフィン

簡単さつまいもチーズマフィン ホットケーキミックスで作る簡単なさつまいもマフィンです。しかもノンオイルでヘルシー★ トースターで焼くのでとってもお手軽♪そして作り方も簡単!材料を全部混ぜたらカップに流してトースターで焼くだけ! 普通のさつまいもマフィンに何かアレンジがしたく、ピザ用チーズを加えてみました!さつまいもの甘みにチーズの塩気が美味しい~☆もっと入れればよかった(笑)チーズはお好みでたくさん入れてくださいね。 さつまいもがゴロゴロ入ったマフィンで食べ応えありです!おやつや朝食にも^^焼きたては最高!マーガリンやはちみつをつけて食べても美味しいですよ★

厚揚げのチーズ焼き

厚揚げのチーズ焼き 厚揚げで簡単おつまみ! お豆腐屋さんで厚揚げを買った時、お店の方に「この厚揚げトースターで焼くとすごくカリカリになって美味しいよ」と勧められたので、チーズ焼きと、半分はそのままトースターで焼いてしょうが醤油をかけていただきました。表面がすんごいパリパリで美味しかったです^^ チーズ焼きの作り方はとっても簡単。厚揚げを長ネギ・めんつゆで和えたらチーズを乗せて、トースターで焼くだけ! ビールのお供にバッチリ★そして、チーズで子供も喜ぶ一品です。 鰹節の風味とチーズの組み合わせが後を引く美味しさ。どことなく懐かしい味な気がするのは私

じゃがいもとフレッシュトマトのチーズ焼き

じゃがいもとフレッシュトマトのチーズ焼き 加熱されてトマトの甘みが美味しい♪ビール、ワインに合う簡単おつまみです。 作り方はとっても簡単!じゃがいもとトマトをお皿に盛って、チーズをかけてトースターで焼くだけ! フライパンで炒めたりじゃがいもを下茹でしたりもしないんです。 トマトは加熱される事で甘みが増してとっても美味しく仕上がります。とろ~りチーズとの相性ももちろん抜群!お子さんでも美味しく食べられます。 レンジ・トースター任せなので忙しい日のおかずにもオススメ!また彩りも良いのでおもてなし料理にも♪ ぜひフレッシュトマトで作ってみてください^^ じゃがいもとフレ

ズッキーニのチーズパン粉焼き

ズッキーニのパン粉焼き すごく簡単!なズッキーニのパン粉焼きです。 ズッキーニは見た目キュウリに似ていますが、カボチャの仲間らしいですよ。パン粉をつけて揚げておつまみにしたり、トマトと一緒に煮込んでラタトゥイユにしたりというのが定番のお料理ですが、今回はズッキーニが主役のおかずです。 しかも作り方はとっても簡単!お皿に並べてべーコンとチーズとパン粉と一緒にトースターで焼くだけです。 ジューシーなズッキーニとチーズが絡んでとっても美味しい♪ズッキーニはパン粉と相性が良いのでパン粉を多めにしてみました。 今回はグラタン皿に敷き詰めましたがズッキーニ1枚1

ピーマンとえのきのおろしポン酢

ピーマンとえのきで簡単おかずです。 冷蔵庫にあったえのきとピーマンで作りました。というより、簡単すぎてレシピと言えるかどうか…(汗) ピーマンとえのきにごま油をたらして電子レンジで加熱し、おろしポン酢でさっぱりといただきます。 ピーマンとえのきの組み合わせなかなか美味しいんです。 あと一品という時に重宝しますよ。 大根が無かったら、おろしなしでも!冷蔵庫にピーマンとえのきがあったら是非つくってみてください。 ピーマンとえのきのおろしポン酢の材料(1人分) ピーマン(細切り) 1個 えのき 1袋 ごま油 小さじ1 酒

もやしの和風マヨネーズ和え

もやしの和風マヨネーズ和え とりあえず買ってあったもやしでサラダを作りました。 作り方は簡単。電子レンジでもやしを加熱してマヨネーズソースで和えるだけ! シャリッとした歯ざわりを生かすため、火を通しすぎないよう電子レンジで加熱します。電子レンジで完全にしんなりしなくても余熱でちょうど良い仕上がりにして下さい。 おつまみや、あともう一品のおかずに♪ そして何より安いもやしで節約にはもってこいですよ~。 もやしの和風マヨネーズ和えの材料(1人分) もやし 1/2袋 マヨネーズ 大さじ1 醤油 小さじ1 昆布だし(顆粒) 少々 塩 ふたつまみ 白

10分でできる鶏ひき肉ともやしのレンジ蒸し

鶏ひき肉ともやしのレンジ蒸し 本当に10分あればでできちゃいます。 もやしとひき肉で節約、ノンオイルでヘルシー、レンジで簡単時短!!!最強の三拍子が揃っちゃいました☆ もやしにひき肉をちぎってのせて、合わせ調味料を回しかけたらレンジでチン♪とっても簡単でしょ? まな板も包丁も使わず、食卓に出すお皿で作るので後片づけも楽すぎです。もはや料理と言えるのかどうか…笑 簡単ですが味は大満足な一品です。是非、一度作ってみてくださいね。 何度も作りたくなりますよ…♪ 鶏ひき肉ともやしのレンジ蒸しの材料(2人分) もやし 1袋 鶏ひき肉 150g ★オイスター

エビとブロッコリーのスープグラタン

エビとブロッコリーのスープグラタン 冷凍のむきエビを使い、バターと生クリームを合わせたチャウダー風味のスープグラタンです。 材料もお手軽で作り方もとっても簡単!ホワイトソースも必要なしです♪しかも火を使わずに電子レンジとトースターだけで作れて、包丁、まな板、器しか使わないので後片づけも楽チン! 玉ねぎの甘みとエビのうまみが凝縮されたスープと、焦げたチーズの香ばしさとベストマッチ。 スープはバケットにつけて食べても美味しいですね。子供も大喜びなおかずです。 またおもてなし料理にも喜ばれる一品です。 えびとブロッコリーのスープグラタンの材料(2人分) むきえび(

オイルサーディンのパン粉焼き

オイルサーディンのパン粉焼き オイルサーディン缶で簡単すぐできるイタリアンのおかずです。 サーディンはそのままでも十分美味しいですが、一手間加えるだけで立派な魚のおかず、おつまみにもなるのです。なのでうちではいつも1缶は常備してます♪忙しい日の夕飯のおかずや、ホームパーティなんかでも重宝しますよ♪ 今回は火を使わない簡単レシピです。玉ねぎとオイルサーディンに粉チーズ入りのパン粉を乗せてトースターで焼くだけ! パン粉がサクサクの食感とオイルサーディンのジューシーさが何とも言えない美味しさです。 オイルサーディンのパン粉焼きの材料(2人分) オイルサーディン

玉ねぎと生ハムのレモンマリネ

玉ねぎと生ハムのレモンマリネ さっぱりした物が食べたかったので、冷蔵庫に常備している玉ねぎでマリネを作りました。 作り方は簡単!電子レンジで玉ねぎを加熱してマリネ液で和えるだけ。トマトやハムがあれば一緒に和えましょう。 今回は生ハムを加えました。生ハムってだけで一気におしゃれな一品に♪ 玉ねぎは加熱するので甘みが引き立って玉ねぎをいっぱい美味しくいただけます。 冷蔵庫に常備しておいても、お酒のおつまみ、ホームパーティにもおすすめです^^ 玉ねぎと生ハムのレモンマリネの材料(2人分) 玉ねぎ(くし切り) 1/2個 生ハム 30g(5枚くらい) オリー

半熟卵とほうれん草のミートグラタン

半熟卵とほうれん草のミートグラタン 子供が大好きなミートソースとチーズのレシピです。そして更に半熟卵でとどめをさしました。 ミートソースを作ったら、あとはお皿に盛りつけてトースターで焼くだけ!ほうれん草も入れて栄養面もgood! 卵をのっけるだけでボリュームもでて大満足です。 半熟卵を割って召し上がってください、半熟卵をミートソースに絡めて食べて、も~たまらない♪ 半熟卵とほうれん草のミートグラタンの材料(2人分) 豚ひき肉 100g 玉ネギ 1/4個 バター 1かけ ★赤ワイン 大さじ2 ★トマトケチャップ 大さじ2 ★ウスターソース 小さじ2

めんどくさがりの簡単クッキー

めんどくさがりの簡単クッキー 娘のおやつにクッキーを焼こうと思ったのですが、型抜きや形成が面倒だったので、一口サイズに形成するというクッキーの概念を無視してクッキー生地をケーキ型に広げて焼いてみました。 バターたっぷりでサクサクッとした食感。どことなく懐かしい味がします。 オーブンではなく、トースターで焼くのも簡単なポイントです。 材料も4種類、おうちにある材料でできて一気に焼けるので、思い立ったらすぐできるお手軽クッキー! コーヒーのお供にも是非。しかし食べすぎ注意です(/・x・)/ めんどくさがりのクッキーの材料(1ホール) 無塩バター 7

ツナじゃがマヨのふわふわキッシュ

ツナじゃがマヨのフワフワキッシュ 生地なしの簡単キッシュです。 火は使わず、卵液を耐熱容器に入れてオーブントースターで焼くだけで、ふんわりとろりとできあがります。 ツナ、じゃがいも、マヨネーズの最強の組み合わせでレシピを考えました。具だくさんで食べ応えありです。 簡単なのに、トマトやオリーブをトッピングすると豪華にみえるので、ホームパーティにもおすすめです! 卵液の分量を守れば、別の具材で好きなようにアレンジして作れます。 ベーコン、ほうれん草、アスパラなど他の具材でもぜひアレンジしてお好みのキッシュを作ってください^^ ふわふわキッシュの材料(耐