超簡単!ゴルゴンゾーラで本格クリームニョッキ

ゴルゴンゾーラのクリームニョッキ

ゴルゴンゾーラチーズと生クリームで作る簡単クリームニョッキです。
ゴルゴンゾーラのコクだけで味が決まるのでとっても簡単に作れるんです♪(ブルーチーズなら何でもOKです)
作り方は本当に簡単!生クリームとゴルゴンゾーラを温めたソースに茹でたニョッキを投入するだけ!あとは塩こしょうで味をととのえます。
こんなに簡単なのにお店みたいな味に仕上がるので、特別な日のディナーやホームパーティの一品におすすめ★
ワインとよく合いますよ~、ソースはパンにつけて食べきってくださいね(o´∀`o)
余ったゴルゴンゾーラはそのままおつまみにっ♪

スポンサーリンク

ゴルゴンゾーラのクリームニョッキの材料(2人分)

ニョッキ(市販) 200g
生クリーム 150ml
ゴルゴンゾーラ 20~30g
塩 適量
こしょう 少々

ゴルゴンゾーラのクリームニョッキの作り方

  1. フライパンにゴルゴンゾーラと生クリームを入れて弱火にかけてゴルゴンゾーラを溶かす。
  2. ニョッキを記載通りに茹でる。
  3. 1にニョッキを加える。塩こしょうで味をととのえてできあがり。

手順1/手順3
手順1手順3盛りつけて、粗挽きこしょうをトッピングしました。
ゴルゴンゾーラは種類によって塩分が異なるので、塩は味見をしながら加えてください。