鮭缶で超簡単!即席おかずサラダ

鮭缶で即席ボリュームサラダ

レシピと言える程のものではないんですが…(汗)
鮭缶で作るボリュームのあるおかずサラダをご紹介します。私の幼い頃に、母が作ってくれたサラダです。
作り方は超簡単! 千切りキャベツに鮭缶を盛り、味付けはマヨネーズと醤油、以上です!
小さい頃の記憶では、とっても美味しくて、野菜の苦手だった私でも鮭缶の汁とマヨネーズが合わさってキャベツもモリモリ食べれた大好きなサラダでした。が、こんなにも簡単だったとは(笑)時間が無い日でもパパッとボリュームおかずが作れていいですよ♪
鮭缶を常備してみては?そして忙しい日にはこのレシピを思い出してください^^

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鮭缶で即席おかずサラダの材料(2,3人分)

鮭缶 1缶(あけぼの鮭缶180g)
キャベツ 2~3枚
マヨネーズ 適量
醤油 小さじ1~2

鮭缶で即席おかずサラダの作り方

  1. キャベツを千切りにし2~3分氷水にさらす。水気を切って皿に盛ったらマヨネーズを全体にお好み量ふりかける。
  2. 1に鮭缶を盛りつけ、鮭に醤油をかけてできあがり。
あればプチトマト、パプリカ、ブロッコリーなど他の野菜も一緒に盛りつけちゃいましょう♪