お皿に乗せて電子レンジで加熱するだけ！簡単にできる鱈と大根おろしでヘルシーなレンジ蒸しです。ポン酢をかけていただきます。
やっぱりおろしポン酢とたらってとっても良く合う～。大根おろしも加熱されて甘みが増すのでより美味しい。
作り方も超簡単！お皿に材料を乗せたら電子レンジで３分加熱するだけ！忙しい日に助かるぅ～☆シリコンスチーマーを持ってる方は、シリコンスチーマーを使って調理しても♪
お酒のおつまみにもご飯にもよく合うし、子供も美味しく食べれると思います。 ダイエット中の食事にもおすすめの一品です＾＾
実はこちらのレシピ『ピーマ
ねぎの優しい甘みが美味しい、生地なしでお手軽にできる簡単キッシュ。
ねぎは疲労回復や風邪に効くと言われますので(“ネギオール”という殺菌成分が入ってるらしいですよ)風邪が流行りだす寒いこの時期、積極的に食べたい野菜ですね。
そんな長ネギをざくざくと輪切りにして可愛いキッシュにしてみました。お酒のおつまみにちょうど良いサイズです。材料もおうちにあるものでできて、トースターで焼くだけなのですぐできるしとっても便利♪大人だけでなく子供も喜ぶ一品です。
加熱して柔らかいねぎはとっても甘くて、薬味のねぎとは違う美味しさ。ねぎがぺろりと食べ
かぶとハムのうま味でとっても美味しくできるお手軽グラタンです。
作り方は超簡単！炒めたりホワイトソースを作ったりしません！市販のホワイトソースも使いません！ホワイトソースではなく牛乳で作ります。かぶと牛乳を電子レンジで加熱したらハムとチーズを乗せてトースターで焼くだけ★
薄切りにしたかぶが崩れるくらいやわらかくなって、加熱することで甘みも増すのでホワイトソースを加えなくても美味しくできちゃいます＾＾そしてヘルシー！荒いものも最小限で嬉しい♪
ご飯にもお酒のお供にも合う一品です。
切って焼くだけの野菜のグラタン、忙しい日におすす
鯵の３枚おろしにパン粉をまぶしてトースターで焼くだけの簡単レシピです。
我が家では鯵の干物をよく焼きますが、今回は鯵の三枚おろしを使って洋風なパン粉焼きを作りました。アジフライが食べたいけど揚げるのめんどくさい～って時にもオススメ＾＾♪
鯵を三枚おろしにするのは苦手なので、スーパーでお魚調理でさばいてもらいましたvそしたら家ではあとはトッピングしてトースターで焼くだけです！ポイントはマヨネーズ。鯵にコクがプラスされてかなりイイ感じ♪きっと子供も好きな味です＾＾
鯵はすぐ火が通るので焼き時間も5分程度、すぐできますよ！洗い物も少な
キャベツがどんどん食べれるお酢で作るマリネサラダです。
ポリ袋を使ってもみもみするだけ！簡単にすぐできます。手で握るようによくもみ込むとキャベツによく味が染みるんです＾＾おまけにかさも減ってキャベツが沢山食べれて嬉しい♪冷蔵庫でよーく冷やすとより美味しいですよ～。
さっぱり味なのでカレーライスや揚げ物などこってり料理の副菜におすすめ。お酒のおつまみや、ダイエットにも☆
ポリ袋で簡単！キャベツとハムのマリネサラダの材料(2人分)
キャベツ4枚
ハム 2枚
★オリーブ油 小さじ1
★お酢 大さじ2
★塩こしょう 少々
★
主人絶賛の鶏から揚げのおろしポン酢がけです。
鶏肉はサクッと揚げて、中はふっくらジューシー♪大根おろしとポン酢でさっぱりいただきます。
主人は鶏のから揚げが大好物なので、美味しい唐揚げを作ろうと、主人との同棲時代から(何年前だ？？笑)試行錯誤を繰り返して固まった、かなり自信有り！の作り方です☆鶏肉の下味の調味料はいつもだいたいの目分量で作るのですが、今回はちゃんと分量を量ってレシピにしてみました。
おろしポン酢がよく合う～☆鶏肉も揚げ焼きにするのでしつこくなくて、ご飯によく合います。ビールのお供にも最高です！
おろしポン酢でな
トマトジュースで作る絶品のビーフシチューです。水は加えずトマトジュースで煮込みます。そして玉ねぎもとろとろになるまで煮るんです！トマトジュースと玉ねぎのとろとろ感でとろみが付くので、ブラウンソースを作る手間も無く、ビーフシチューのルーも使わなくても美味しいビーフシチューができるんです♪そしてだいぶカロリーオフ☆
牛肉を柔らかく仕上げるには普通の鍋だと約２時間煮込まなきゃいけないけど、圧力鍋なたたった20分！ビーフシチューを作る際は是非圧力鍋を使うことをおすすめします★
作り方は簡単。圧力鍋でお肉と野菜を時間差で煮るだけ！味付けはケ
にんじんだけですぐ作れる簡単サラダです。彩りも良く、あともう一品に重宝。冷蔵庫でよ～く冷やすとより美味しい＾＾
作り方も和えるだけで超簡単！さっぱりしているので、揚げ物や肉料理などのこってりした料理の副菜にオススメです。
粉チーズを加えていつものマリネと違って新鮮で美味しい！お酒のおつまみに良いですね～♪チーズ風味で子供も美味しく食べれると思います。
そして何より栄養豊富☆カロチン、ビタミンA,B,C、食物繊維…！
むしゃむしゃといっぱい食べちゃいましょう♪
他にも『にんじんと玉ねぎのポン酢和え』こちらは和風なにんじんサラダ
鶏肉と里芋をオイスターソースでこってり味に煮たご飯似合うおかずです。
圧力鍋を使って、煮込み時間はたったの５分！鶏肉も里芋も柔らか～く仕上がります。
作り方も超簡単！材料をすべて圧力鍋に入れたらあとは５分加圧するだけ★すぐできてしかもちゃんと煮込んだように出来上がるので、時間がない時におすすめ。圧力鍋ってほんとに便利♪
やっぱり里芋の煮物は鶏肉がベストな組み合わせな気がします＾＾以前作った『鶏肉と里芋のごま味噌煮』 こちらも鶏肉と里芋コンビの煮物です。同じく圧力鍋で柔らかくこってり味～。
鶏肉と里芋のオイスターソース煮の材料(
簡単で彩り良く、栄養たっぷりのポパイエッグです。
ソテーしたほうれん草とソーセージに卵を割り、仕上げにチーズをトッピングしてトースターで焼きました。
ポパイエッグといえば朝食や副菜としてよくありますが、これはほうれん草１束使って！グラタン皿で豪勢に！メインぽいおかずにしてみました☆
ほうれん草いっぱい食べれるし、半熟に仕上げた卵・チーズと絡めて食べるととっても美味しい♪何気にケチャップもいい仕事してるんです～。
ソーセージの代わりに厚切りハムやベーコンでもOK！子供も大好きな味に仕上がるのでほうれん草嫌い・苦手な子も食べてくれ
オイルサーディン缶ですぐできる簡単おつまみです。
オイルサーディンはそのままでも十分美味しいですが、一手間加えるだけでより美味しいおつまみにもなっちゃうんですよ。そして短時間で調理できるので忙しい日に大活躍！なのでうちではいつも1缶は常備してるんです♪
以前、サーディン缶と玉ねぎで立派な一皿になる『オイルサーディンのパン粉焼き』を作りましたが、それのエリンギバージョンなんです☆こちらの方がパパッと作れるので、一人飲み、おうち居酒屋なおつまみに最適＾＾
パン粉のサクサクとオイルサーディンのジューシーさ、オイルを吸ったエリンギの歯ご
白菜と鶏ひき肉に、とろとろのホワイトソースで作る和風なグラタンです。
味付けはめんつゆ！これが意外とホワイトソースと相性抜群で、和風なな～んか懐かしい味に＾＾
ホワイトソース作りって結構面倒って思いますが、コレ、作り方はいたって簡単。材料を炒め蒸したら小麦粉と牛乳を加えてよ～くぐるぐる混ぜるだけ！牛乳の量を少し多めにしているので焦げつく心配も無く、失敗はほぼ無し！フライパン１つでホワイトソースができちゃうのもお手軽♪
またたっぷり白菜1/4株使い切ります。白菜の消費お助けレシピでもあるんですv
これからの季節、アツアツなグラタ
きのこのホイル焼きって簡単で美味しいですよね。我が家ではチーズをプラス♪もう一品のおかずに困った時によく作ります。
そんなホイル焼きを作っていて、「てかコレってホイルに包んで焼く必要あるのか…？」とふと思いまして。
ホイルには包まず、そのままお皿に乗せてラップをしてレンジでチン！ホイル焼き以上に簡単しかもより短時間でできる方法で作ってみました。
そう言えば今の時代、アルミホイルよりも便利な話題のシリコンスチーマーがあるじゃない！その要領です☆
シリコンスチーマーを持っている方はシリコンスチーマーを使ってくださいね！
きのこと
キャベツを美味しくいっぱい食べれるキャベツのチーズ焼きのレシピです。
キャベツはビタミンＣ豊富で食物繊維もたっぷりのお野菜。便秘がちの私としてはいっぱい食べたい野菜の一つ＾＾；温野菜やスープにするとかさが減っていっぱい食べれますが、今回はキャベツをグラタン風にして簡単モリモリ食べれるレシピを考えました！
キャベツの千切りにベーコンとマヨネーズ、チーズをのせてトースターで焼いただけの簡単レシピ！ですがコレが超美味しいんです！マヨネーズとベーコンがいい仕事してます☆マヨネーズは溶けてキャベツに絡み、ベーコンの塩気がキャベツとよく合う～
お麩で簡単おやつ☆ちょっと甘い物が欲しい時にすぐできます。
娘のおやつに作ったんですが、できたとたんに「食べる！」と次々食べてしまいあっという間になくなってしまいました(-д-；)
作り方は簡単。パンでラスクを作る場合はサクサクに仕上げる為にじっくり焼きますが、これは乾燥したままのお麩のサクサク感を生かして作るので、焼き時間も含め、10分あればできちゃいます！お麩にマーガリンとグラニュー糖をまぶしてトースターで３分焼くだけ！とっても簡単でしょ？お皿とフォークがあればできちゃいます。洗い物も最小限♪
ラスクって食べてるとかすがこぼ
ピーマンとパプリカを豚肉で巻いて電子レンジでチンして蒸すだけ！簡単すぐできるおかずです。いろんな色のピーマンを使ってカラフルに仕上げましょう♪
にんじんやごぼうなどのよう巻く野菜にあらかじめ火を通す必要は無いし、簡単にカラフルにできちゃいます＾＾
電子レンジだけで作れるのも魅力☆食卓に出すお皿に肉巻きを並べて電子レンジで加熱するだけ！忙しい日に助かるレシピ。彩りも良いのでお弁当やホームパーティにもＧｏｏｄ！
チーズを一緒に巻くと、チーズが肉巻きから溶け出してしまいますがそのチーズと肉汁が合わさってソースみたいになるのでそれもこっ
いろんな種類の野菜にホワイトソースとチーズをかけて焼いた、野菜だけのグラタンです。
野菜の甘みが引き立ってとっても美味しく栄養も逃しません。お好みの野菜、冷蔵庫の残り野菜をかき集めて作ってくださいね＾＾
この前はトマトとじゃがいもの組み合わせで『じゃがいもとフレッシュトマトのチーズ焼き』を作りました。こちらはホワイトソース無しですが、プラスしてもＯＫ。野菜を加熱すると野菜本来の甘みがほんっと美味しいですよね♪そしてチーズとの相性抜群！
チーズ焼きの作り方はとっても簡単！準備は包丁・まな板・お皿だけの洗い物最小限☆野菜を電子レンジ
圧力鍋を使って鶏肉と里芋を短時間でやわらか～く煮ました。
ごまと味噌の味付けがなんとなく懐かしい味。こってりコクのあるおかずに仕上がり、ご飯が進むおかずです。あ、でも一応ノンオイルですよ＾＾
作り方は超簡単！食べやすく切った食材、調味料を圧力鍋に放り込んで８分煮るだけ！あらかじめ下味つけたり炒めたりもしないのでとっても楽チン♪ 圧力鍋を使うと10分足らずで鶏肉はほろほろに、さといもはほっくりと、時間をかけて煮込んだように仕上がります。切って入れただけなのに何か特した気分♪
里芋と牛肉のレシピはこちら、『牛肉と里芋のしぐれ煮』(圧
シンプルな我が家のほうれん草のごま和えです。
ほうれん草はおひたしもいいですが、ごま和えも美味しいですよね。母から教わってからずっとこの作り方です。
箸休めや朝ご飯、お弁当のおかずにも重宝するごま和え。醤油洗いをちゃんとするので水っぽくなりにくく時間がたっても美味しいんです。
ほうれん草の他に、いんげんや水菜などでも。甘みがあるので子供でもパクパク食べてくれるはず＾＾
我が家のほうれん草のごま和えの材料(2人分)
ほうれん草 1束
★ほんだし ふたつまみ
★すり白ごま 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★醤油 小さじ1
そろそろ牡蠣の美味しい季節。牡蠣でアツアツのグラタンはいかがですか？＾＾
牡蠣が大好物な主人から、「牡蠣をチーズとパン粉で焼いて食べたい」とリクエストがあったので作りました。
牡蠣といったらフライかチャウダーが定番ですが、チーズとパン粉で焼くのも絶対美味しい！！いつしかレストランで食べたような牡蠣のパン粉焼きの味を思い出しながら、、牡蠣をお皿に敷き詰めて豪華に作ってみました。
やばい！すんごく美味しい！ジューシーな牡蠣とチーズ、サクサクのパン粉がたまらない☆下に玉ねぎを敷いているので玉ねぎにも牡蠣のエキスが染みこんで、牡蠣のうま
